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Corso di Barman

Il corso, della durata di 70 ore, è strutturato in sessioni che garantiscono un percorso ben bilanciato tra teoria e pratica.

Saranno affrontati gli aspetti della professione di Barman, in conformità con gli standard internazionali richieste oggi dal settore.

Le Sessioni insegnano come gestire le persone con successo e come guadagnare la fiducia e l’attenzione del cliente e sviluppare migliori capacità di vendita come Barman dietro il bancone.

Si acquisiranno nozioni utili per imparare tutto quello che c’è da sapere su alcolici e liquori, la loro storia e la produzione.

DESTINATARI

Tutti gli interessati a svolgere la professione del

Barman e Bartender presso Locali adibiti al Servizio Bar, Bar, Discobar, Discoteche, Pub, Villaggi turistici, etc.

MATERIALE DIDATTICO

A tutti i partecipanti verranno consegnate delle dispense relative alla sessione teorica e attrezzature per la sessione pratica: barspun e jigger.

 

ACQUISIZIONE COMPETENZE E ATTESTATO

  • Abilità professionali di bartending, applicabili in tutto il mondo
  • Tecniche di miscelazione e servizio
  • Teoria della miscelazione
  • Conoscenze dei prodotti e della loro storia
  • Varie tecniche per il versamento libero
  • Tecnica Jigger – Più di 80 ricette di cocktail
  • Leggi sul trattamento responsabile dell’alcool e sul servizio
  • RILASCIO ATTESTATO DI MERITO PREVIO SUPERAMENTO DI ESAME FINALE

SEDI, COSTI E MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE

Il Corso si svolgerà nella sede di Formare Puglia – via Temenide,117 a Taranto o via Carso 1 a Fasano (Br).

Il costo è di 500,00 Euro pagabili anche in tre rate.

Il modulo di partecipazione è scaricabile sul sito www.formarepuglia.com – da compilare ed inviare a segreteria@formarepuglia.com o info@formarepuglia.com o spedire via fax allo 099.9940488.

Per informazioni telefonare dal lunedì al venerdì ore   9.00-13.00 allo 099.6614691 o 099.6316345 (in alternativa cell. 327 3895936 o 347 5322995).

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Servizi

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