Salpare, prendere il largo, guardare la città dal mare, entrare in contatto con la bellezza del nostro patrimonio, cogliendo ogni dettaglio, tuffarsi nelle acque cristalline dello Ionio.
È stata un’esperienza emozionante e altamente formativa quella vissuta dagli allievi del Corso OF-21 Ristorazione, a bordo del catamarano My Way insieme alle tutor Paola Biella e Chiara Amandonico e al docente Carmine Passarelli.
Grazie all’Associazione Salpiamo aps che promuove e diffonde la cultura del mare come mezzo educativo e riabilitativo e ai fantastici Giovanni De Pasquale e Verdiana Calabrese.
